Los Fundadores
Una Más es una cervecería nacida de la pasión entre un ingeniero ecuatoriano especializado en construir cervecerías (Johan Romero) y una belga radicada en Ecuador (Gaelle Jacques). El aporta los equipos, ella es maestra cervecera.
Es por eso que nuestra cerveza tiene estilos belgas, es hecha con calidad, es fácil de tomar, no es astringente ni muy amarga. Siempre los clientes piden más y más, Una Más!
La cervecería inició actividades en enero de 2016 y se desarrolla constantemente a nivel de producción y de variedad de estilos.
Todos los equipos de la cervecería están elaborados en el taller de la Industria Romero, ubicado en el mismo sitio.